Archives sur le thème :Abattoirs

Abattoirs, ne pas se tromper de combat!

Après l’émotion déclenchée en France par les images des abattoirs situés à Houdan, le personnel de la mairie, accueil et secrétariat, a été harcelé par des dizaines d’appels téléphoniques d’indignation, c’est sans nul doute légitime, mais aussi d’insultes et de menaces, ça l’est beaucoup moins. Menaces directes au personnel ou menaces à transmettre au maire qui devrait suivant ces « indignés » être traduit en justice, etc. montrant ainsi une totale méconnaissance de la situation. Ces abattoirs sont des abattoirs privés et …

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Valérie Pécresse a visité le dernier abattoir de porcs d’Ile de France à Houdan

Valérie Pécresse a visité hier à Houdan le dernier abattoir d’Ile de France qui a su résister à toutes les vicissitudes financières, normatives, concurrentielles. Il ne le doit certainement pas à la Région Ile de France et à Jean Paul Huchon qui claironnait l’an dernier avoir sauver les abattoirs Harang alors que la Région n’a fait que garantir une partie du prêt accordé par la BPI avec d’ailleurs un taux d’intérêt bien élevé. En pleine crise des abattoirs et de la filière …

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La filière viande française à l’abattoir ?

Mercredi, table ronde très intéressante sur la situation et l'avenir des abattoirs en France. Très intéressante mais très inquiétante. D'abord une dégradation de l'élevage en France, donc plus assez de bêtes à abattre dans nos abattoirs qui gardent cependant les mêmes charges fixes. Il faut relancer la production de viande en France et relancer l'engraissage de nos broutards en France. Ensuite, une trop grande rigueur normative sanitaire: la France continue à être plus exigeante que Bruxelles. J'ai demandé en commission qu'on puisse faire le point sur toutes les voies par lesquelles les collectivités locales peuvent soutenir la filière viande et particulièrement les abattoirs. Viande de meilleur qualité, circuits courts, alliance entre éleveur, abattoir et charcuterie, il faut saluer l'initiative et la soutenir. Consommateurs franciliens, acheter le porc "Francilien", collectivités locales franciliennes, exigez le porc "Francilin" dans vos cantines!

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Viande : les circuits-courts à l’abattoir !

Alors que le scandale alimentaire de viande de cheval se répand dans toute l’Europe, alors qu’une nouvelle affaire de viande avariée voit le jour et alors que les consommateurs s’interrogent de plus en plus sur le contenu de leurs assiettes, j’ai, lors des questions au Gouvernement du 27 février, interrogé Monsieur le Ministre de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt sur la disparition progressive des circuits-courts d’abattage, de découpe, de conditionnement et de commercialisation en Ile de France.

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